2019国际IGCA金杯咖啡赛
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2019年年末,IGCA也在广州迎来了今年的最后一站赛事。IGCA比赛方式新颖,每个赛区都会采用不同产区的咖啡进行比赛,继上海赛区指定的“非洲地区”和青岛赛区指定的“美洲地区”后,广州赛区的指定产地为“亚洲地区”。IGCA国际金牌咖啡赛旨在寻找好咖啡,规范咖啡市场,“好咖啡”正向特点,为国内众多的自家烘焙店提供“可持续发展”的平台;在这次赛事Fika受邀作为单品咖啡豆赛事专用评测机。
IGCA赛事分为意式组和单品组,所有参赛的意式咖啡豆与单品咖啡豆均用阿卡迪亚和HOMEZEST萃取出品,保证公平公正。
除此之外,为了推进整个“好咖啡”的科技化发展,Fika推出最新IOT物联网版本,加入了更多人性化及智能化设计。1、粉水比可调 2、温度可调 3、焖煮时间可调 4、焖煮水量可调 5、冲煮分段可调 6、冲煮停顿时间可调 7、自选冲煮方案等功能......